- jsou vyrobeny z antikorozní pružinové oceli. Spony se dají upravit prohnutím upínacích ramínek podle velikosti závitku. Maso při zapékání zmenšuje svůj objem, ale pružinová spona ho neustále stlačuje, a tak šťáva nevytéká. Odpadá tak i pracná manipulace při zavazování nití.