Česnek je jedna z nejlepších bylin pro lidské zdraví. Jeho účinky zvyšují obrany schopnost organismu, zlepšují trávení a napomáhají krevnímu oběhu. Česnek obsahuje mnohem více vitamínů a minerálů než většina doplňků stravy pro posílení imunity. Z vitamínů můžeme jmenovat C, A, skupina vitamínů B, kyselina listová atd. Z minerálů je to především hořčík, železo, vápník, sodík, draslík, fosfor, zinek a mangan. Česnek je přírodní antiseptikum a antibiotikum, které v lidském těle ničí mikroby a parazity, stejně jako viry při nachlazení.